OPA (англ. Orange Pekoe A — Орандж Пеко категории A) по классификации чёрного чая означает, что он был сделан из второго листика. Уже подросший чайный лист аккуратно собирают вручную и деликатно обрабатывают на фабрике в течение суток с момента сбора. Лист получается не ломаный и, как правило, не скрученный. Поэтому такой чай мы называем крупнолистовым и цельнолистовым.
Английский королевский чай - это крупные чаинки 1-3см в длину естественной формы скрутки.
В цейлонской коллекции Хайтон этот чёрный чай обладает самым мягким вкусом. Его терпкость бархатистая, настой рубинового цвета и умеренной плотности, вкус насыщенный, но без горечи.
В аромате сухого чая сладкие ноты сушеных ягод. При заваривании в аромате проявляются нотки чернослива и фруктов.
качественную воду
на 200 мл воды
на заваривание